Piacevole vino frizzante dal colore rosso tenue, ottenuto per vinificazione breve da uve rosse. Un uvaggio che dona particolare fragranza ad un vino delicato.
Cantina delle Vigne di Piero Mancini – Olbia 
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Piacevole vino frizzante dal colore rosso tenue, ottenuto per vinificazione breve da uve rosse. Un uvaggio che dona particolare fragranza ad un vino delicato.
Classificazione: Vino frizzante.
Vinificazione: breve di uve rosse, con fermentazione a 18 °C. Presa di spuma con metodo charmat in autoclave.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso, profumo vinoso, sapore amabile.
Grado alcolico: 11% vol.
Acidità: 4,5 g/l.
Zuccheri: 10 g/l.
Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo e con piatti leggeri in genere.
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C.
